制止餐饮浪费、厉行勤俭节约材料合集42篇，含方案、倡议书、经验信息、自查报告、心得体会、领导讲话、小故事、党课讲稿等

制止餐饮浪费相关材料合集

目 录

一、通知措施方案

关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神厉行勤俭节约制止餐饮浪费的通知....................................................4关于制止餐饮浪费行为培养节约习惯的通知...................9关于开展制止餐饮浪费行为系列宣传教育活动的通知14关于制止餐饮浪费行为的若干措施.................................17机关食堂杜绝餐饮浪费行动方案.....................................22关于制止餐饮浪费行为监督检查方案.............................26扎实开展"厉行勤俭节约反对餐饮浪费"专项行动实施方案......................................................................................30二、倡议书

制止餐饮浪费行为的倡议书1..........................................35

制止餐饮浪费行为的倡议书2..........................................37制止餐饮浪费行为的倡议书3..........................................39制止餐饮浪费行为的倡议书4..........................................41制止餐饮浪费行为的倡议书5..........................................43

三、经验信息

"做文章"制止餐饮浪费培养节约习惯.........................45四举措坚决制止餐饮浪费行为.........................................47

"三个强化"坚决制止餐饮浪费行为.............................49

"三抓并举"坚决制止餐饮浪费行为.............................51采取有力举措坚决制止餐饮浪费行为...........................53精准发力有效切入深入治理餐饮浪费行为.................55四、体会文章

制止餐饮浪费党员干部应走在前列...............................59

制止餐饮浪费必将成为新常态.........................................61党员干部要做好"三个带头".........................................64以更有力举措制止餐饮浪费.............................................68制止"餐饮浪费"需消除三个"误区".........................71五、自查报告

关于制止餐饮浪费行为的自查报告1.............................73

关于制止餐饮浪费行为的自查报告2.............................78六、心得体会

带头杜绝舌尖上的浪费.....................................................82弘扬勤俭节约优良作风.....................................................85厉行节约反对浪费............................................................88

厉行节约反对浪费须做好"三种身份".........................91

七、领导讲话

制止餐饮浪费讲话1..........................................................93制止餐饮浪费讲话2..........................................................97制止餐饮浪费讲话3..........................................................99八、小故事

季文子喂马不用粮食.......................................................101皇帝请客徐孝克打包.....................................................103王安石请客吃饼边...........................................................105

"于半鸭"与"于青菜"...............................................107九、党课讲稿

制止餐饮浪费党课讲稿1...............................................110

制止餐饮浪费党课讲稿2...............................................122十、其他素材

制止餐饮浪费标语...........................................................137厉行节约反对浪费管理制度...........................................138

"勤俭节约"经典排比句...............................................145厉行节约反对浪费公开承诺书.......................................149

关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精

神厉行勤俭节约制止餐饮浪费的通知

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，以及省市有关安排部署，坚决制止餐饮浪费行为，大力弘扬勤俭节约美德，现将有关要求通知如下：

一、深刻认识"厉行勤俭节约、制止餐饮浪费"的重大意

义

艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的

优良作风。习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示，充

分表明了我们党"厉行勤俭节约、反对铺张浪费"的鲜明态度和坚定决心，充分体现了以习近平同志为核心的党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。厉行勤俭节约、制止餐饮浪费，既是保障国家粮食安全的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措，更是加强党风廉政建设、坚定不移贯彻落实中央八项规定及其实施细则精神和省、市、县《实施办法》的重要内容。

当前，我县已处于发展的最好时期，正进入最快的发展阶段，统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展、落实"六稳六

保"任务，都要求大兴艰苦奋斗之风，厉行勤俭节约，反对铺

张浪费。全县各级各部门要深刻认识厉行勤俭节约、制止餐饮浪费的重大意义，从讲政治的高度谋划、从促发展的维度落实、从利长远的角度推进，认真学习领会习近平总书记重要指示精神，切实增强制止餐饮浪费行为的思想自觉、政治自觉和行动自觉，为推动全社会形成"厉行节约、反对浪费"的良好风尚发挥示范引领作用。

二、抓实抓细"厉行勤俭节约、制止餐饮浪费"的工作举

措

全县各级各部门要牢固树立过紧日子思想，采取针对性、

可行性措施，坚决杜绝餐饮浪费行为，大力整治铺张浪费现象，

真正把厉行节约内化于心、外化于形。

（一）大力倡导节俭用餐。

单位食堂在落实疫情常态化防控措施的前提下，应当按照"健康、从简"原则合理搭配菜品，注重膳食平衡，倡导实行自助用餐。要在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐。条件具备的单位可建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。

（二）加强公务接待管理。

公务接待用餐要严格执行国家和省、市、县有关规定，坚决杜绝重形式、讲排场、摆阔气等铺张浪费现象。要大力推行厉行节约、科学文明的餐饮消费模式，严格控制陪餐人数，原

则上实行自助餐，上本地菜、家常菜，不上高档菜肴，不上烟

酒饮料；菜单要准确标注菜量，并在小份菜、半份菜的开发与提供公勺公筷、分餐制服务上不断推陈出新，做到物尽其用，避免食材浪费。

（三）积极创建绿色食堂。

各级各有关部门、学校、医院要提高节约意识，推动绿色食堂创建，把制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，减少厨余垃圾，杜绝食材原材料采购、加工过程中的浪费。要将制止餐饮浪费工作纳入节约型机关、节约型校园、节约型医院创建范围，研究建立机关食堂、学校食堂、医院食堂制止餐饮浪费工作成效评估和通报制度，对发现的突出问题及时督促整改，对好经验好做法进行通报表扬并积极推广。

三、建立健全"厉行勤俭节约、制止餐饮浪费"的长效机

制

全县各级各部门要着力于"制"与"治"的有机结合，加

强制度建设，强化监督检查，推动制止餐饮浪费工作抓常抓长。

（一）强化制度执行。

各级各部门要切实按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》要求，制定本单位厉行节约、反对浪费具体实施办法。单位主要负责同志要对制止浪费特别是餐饮浪费行为亲自研究、亲自安排，确保抓实抓细、抓出实效。广大党员干部要带头践行科学文明餐饮消费模式，坚决反对"四风"，力戒形式主义、官

僚主义，大力倡导节俭、务实、为民、奉献的价值取向。

（二）强化协调联动。

宣传部门要通过广播、电视等媒体，解读相关政策规定，宣传典型经验做法，曝光餐饮浪费现象，迅速在全县形成"节约光荣、浪费可耻"的浓厚氛围。教体部门要加大学校反对食物浪费教育工作力度，结合青少年认知特点，通过制定印发勤俭节约倡议书，开展"光盘行动"、校园节俭月、寻找身边"节俭少年"、设立"勤俭节约、反对浪费"礼仪岗等宣传教育活动，不断增强广大学生节俭意识，培养勤俭节约良好美德。县文明办、发改、市场监管等部门要积极开展"讲文明讲卫生改陋习树新风"活动，广泛推行"吃多少点多少、吃不了就打包"的节俭用餐理念，大力推广公勺公筷使用力度，鼓励餐饮企业科学合理设计菜单、调整菜品数量分量、变"大盘"为"小盘"、提供"小份菜、半份菜"等服务，最大程度减少"舌尖上的浪费"。

（三）强化监督检查。

县纪委、监委要把餐饮浪费相关举报纳入案件受理范围，组织对餐饮企业、宾馆饭店进行暗访，对大额餐饮发票适时开展抽查，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请等行为，依纪依法追究责任。县委机关事务管理中心、县政府机关事务管理中心要在做好县级公务接待管理的同时，加强对乡镇、部门接待工作用餐的监督检查，发现存在餐饮浪费和铺张陋习的，

要予以通报批评。

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关于制止餐饮浪费行为培养节约习惯的通知

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为培养节约习惯的重要指示精神，坚决制止浪费粮食行为，弘扬勤俭节约传统美德，倡导文明健康生活方式，推动杜绝"舌尖上的浪费"成为全社会的共识和行动，积极营造浪费可耻、节约为荣的良好社会氛围，发出通知如下。

一、提高政治站位，充分认识厉行节约制止餐饮浪费的重

要意义

坚决制止餐饮浪费行为，既是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措，也是保障国家粮食安全的迫切需要。我们要站在增强"四个意识"、坚定"四个自信"、做到"两个维护"的政治高度，站在深入践行总体国家安全观的现实高度，充分认识到将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，把反对餐饮浪费、节约粮食作为一项重要任务，坚决制止餐饮浪费行为和铺张陋习，推动实现节用裕民、节俭兴国，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做

抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，

传承美德、弘扬新风的推动者，确保党中央部署要求落地生根。

二、加强宣传引导，全力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛

围

各乡镇、各部门要及时传达学习习近平总书记对坚决制止

餐饮浪费行为的重要指示精神，认真组织开展主题宣传教育活

动，大力弘扬文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，广泛传播"爱惜粮食""健康生活""科学用餐"等观念，推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。县域内各媒体要广泛刊播"不剩饭不剩菜""节俭养德"等主题公益广告，持久开展厉行节约、制止餐饮浪费主题宣传，及时宣传报道各乡镇各部门制止餐饮浪费行为、培育文明节约习惯工作进展成效，总结推广经验做法，曝光一批餐饮浪费行为。教育部门要加大学校反对食品浪费教育工作力度，组织开展青少年节约粮食体验活动，通过红领巾小调查、视频学习、"光盘"打卡等方式，教育引导中小学生深刻理解珍惜粮食的重大意义，从小养成热爱劳动、艰苦朴素的良好习惯；并组织开展"小手拉大手"主题活动，向家长和身边人群传递珍惜节约粮食、杜绝铺张浪费的文明理念。工会、共青团、妇联等组织要发挥职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传引导工作，促进全社会养成节约习惯。

三、注重落小落细，扎实落实厉行节约制止餐饮浪费的各

项措施

各级党政机关和企事业单位要把创建节约型机关作为文明单位创建工作的重要内容，强化规章制度，落实节粮工作措施，合理搭配菜品，注重膳食平衡，多采用小份、拼盘等形式，改进供餐、用餐方式，方便用餐人员适量选取。各级党员干部要带头厉行勤俭节约，崇尚丰俭适度、健康文明的生活方式，科学用餐、理性消费，拒绝铺张、抵制浪费，自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办等陋习，在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合时时处处践行"光盘行动"，发挥示范引领作用。各餐饮企业要在用餐区显著位置张贴、摆放节约食物、杜绝浪费等宣传海报或提示牌，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，倡导提供"半份菜""小份饭"点餐服务，工作人员提供合理点餐建议、免费提供打包用品、食品减量减价等方式，有效引导顾客适度合理点餐，科学文明消费。

四、融入文明创建，深入开展节俭养德全民节约文明实践

活动

各乡镇、各部门要把制止餐饮浪费作为新时代文明实践中

心（所、站）建设工作重要内容，扎实开展"倡导绿色生活，

反对铺张浪费"新时代文明实践志愿服务，通过开展主题宣讲、环保志愿行等志愿服务活动，引导广大群众摒弃不文明行为，自觉培养文明健康、绿色环保的生活方式，当好文明节俭风尚

的宣传者、践行者、引领者。要把制止餐饮浪费行为有机融入

各类群众性精神文明创建活动，突出勤俭节约要求，强化测评导向，推动各级文明村镇、文明单位、文明社区、文明校园、文明家庭等切实发挥示范表率作用。要结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为培养节约习惯的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

五、强化监督曝光，坚决遏制"舌尖上的浪费"等不文明

行为

要建立餐饮浪费行为举报投诉、专项检查等制度机制，依

托新闻媒体、人大代表、政协委员、居民群众等各种社会力量

开展监督，鼓励以"随手拍"等方式及时向市场监管、新闻媒体等部门举报，及时劝导制止攀比摆阔、奢靡浪费等不良风气，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象给予批评曝光。市场监管、商务、文化旅游等部门要重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白喜事、网络直播等餐饮浪费行为的监管，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，大力整治"舌尖上的浪费"。

六、健全长效机制，推动形成制止餐饮浪费培养文明习惯

工作合力

各乡镇、各部门要将坚持制止餐饮浪费等内容纳入居民文明公约、村规民约、学生守则、行业规章等社会规范中，鼓励

家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。

要进一步健全工作机制，商务、市场监管等部门要引导餐饮行业协会制定服务规范，引导餐饮企业转变经营理念，倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用，积极采取资源化利用和减量化措施，避免浪费食材，减少餐厨垃圾，加强行业自律，严格执行规范，减少餐饮浪费。教育、卫健、工信等部门要指导推动学校、医院、企业等加快建立健全食堂节约用餐制度，确保把"制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯"各项要求落到实处。要务求工作实效，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，持续用力抓促，久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

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关于开展制止餐饮浪费行为

系列宣传教育活动的通知

为认真贯彻落实总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神和学校党委的要求，校团委号召全校团员青年立即行动起来，从自己做起，从现在做起，践行"光盘行动"，严格落实各项节约措施，坚决杜绝铺张浪费现象，共同创造文明、健康的生活方式。经研究，决定在全校青年学生中开展制止餐饮浪费行为"五个一"系列宣传教育活动，现将具体活动通知如下：

一、活动主题

厉行节约、反对浪费

二、活动内容

（一）在全校发起一个倡议

发起""厉行节约，反对浪费""的倡议，号召全校师生积极行动，从自身做起，从食堂做起，从寝室做起，珍惜粮食，带头杜绝"舌尖上的浪费"。

（二）开展"制止餐饮浪费，培养节约习惯"主题宣传

校团委将开展主题为"制止餐饮浪费，培养节约习惯"主题宣传、签名活动，争做绿色节约消费的实践者、传播者、监

督者。各学院团委要发挥积极作用，结合实际，开展主题宣传。

（三）各团支部开展一次大讨论

各学院团委指导各团支部于9月15日前开展一次支部大会，围绕如何制止餐饮浪费行为活动主题开展大讨论、撰写一篇体会文章。

（四）各团支部开展一次主题团日活动

校团委下发了"光盘，让生活更美好"主题团日活动通知，各学院团委要围绕学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，组织全校各团支部开展团日活动。各学生组织、各团支部根据实际情况开展形式多样的主题团日活动。

（五）进行一次全校制止餐饮浪费督查

为充分发挥学生会桥梁和纽带作用，校团委"让我们一起光盘"督查队、机电与汽车工程学院学生会、旅游与公共管理学院学生会等二级学院文明劝导队，将在校园内各餐厅、食堂开展以"厉行节约、反对浪费"为主题的劝导和监督活动，通过这一活动在学生中倡导节约健康的餐饮习惯。

三、工作要求

（一）突出活动主题

各学院团委要充分认识制止餐饮浪费教育活动的重要性，认真落实活动方案，充分发挥团组织优势，调动学生党员、团员组织的积极性，创造性地开展丰富多彩、扎实有效、主题突出的系列教育活动。

（二）创新活动形式

各学院要按照通知要求，结合本院的特点，要以主题宣传、团课、座谈、各类活动等多种形式，鼓励青年学生积极融入厉行节约、反对浪费活动中来，提高主题教育活动的多样性、趣味性和实效性。利用官方网络平台，确保主题教育活动延伸到每个团支部，覆盖到每个共青团员。

（三）营造良好氛围

各学院要将传统媒体和新媒体相结合，充分发挥新闻舆论阵地的作用，牢牢把握正确的舆论导向，营造浓烈的舆论氛围。

关于制止餐饮浪费行为的若干措施

网络

措施 制止餐饮浪费

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，按照市委、市政府部署要求，结合我市教育实际，制定如下措施。

一、严格公务活动用餐管理

1.切实加强国内公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，按照快捷、健康、节约的要求，推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。接待用餐原则上不安排陪餐人员，如确有工作需要，陪餐人员不得超过规定人

数。

2.严格落实国家及本市公务活动用餐财务管理制度，按照

相关规定合理编制经费预算，公务活动用餐费支付应严格执行国库集中支付制度和公务卡管理有关规定，在公开"三公"经费支出时要列出公务活动用餐费支出，严禁设立"小金库"，严禁向下属和关联单位转嫁公务活动用餐费用，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。

二、改进学校食堂供餐方式

3.高校学生食堂基本大伙菜全部实行"选餐制"供餐。有

条件的中小学食堂尽可能采取"选餐制"供餐，减少"套餐制"

供餐。教职工食堂必须采取"选餐制"供餐，要求教师适量选餐，节俭节约，抵制浪费，为学生作出示范。

4.优化学生食堂基本大伙(大众主副食)、风味伙食和经营性伙食供应结构，对学生选取较多的菜品要加大供应，对学生选取较少的菜品要及时更换，积极引入更多适合学生口味的菜品。基本大伙菜全部实现半份菜供应。米饭实行多档次份量售

卖。

5.采用校外配餐供餐的中小学校必须提供半份和整份两种

规格的套餐选择，半份套餐价格在整份套餐的基础上进行成本核减后确定，两种规格套餐的主食均要保证不限量供应。

6.有条件开办学生食堂的学校必须开办。原有学生食堂停用或改做他用的学校要力争恢复开办。

7.对学生食堂开办方计划不周、措施不力，造成食物严重浪费的，发现一起，查处一起，在全系统通报曝光。

8.各学校食堂要在就餐区域明显位置张贴宣传标语或宣传画，摆放提示牌，提醒用餐人员健康饮食，适量取餐。在食堂餐盘集中回收处安装监控设施，安排文明就餐监督员巡视检查，对浪费行为进行批评教育。

三、推行学校食堂精细化管理

9.强化学校食堂生产计划管理，依据就餐人数变化规律，制定原材料采购计划，做到数量准确、品种齐全、安全可靠，

避免原材料采购过剩。

10.开展学校食堂从业人员精细化加工专项培训，配菜过程中要称料下锅、合理配比，荤料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保证膳食营养前提下，推广一料多菜、一菜多味，对边角余料进行二次精加工，确保物尽其用，避免原材料浪费。

11.推广应用学校食堂电子库管系统，实行精细化存储。有条件的学校要建设食材冷藏库，防止食材腐烂变质，降低库存损耗。

四、开展节俭节约校园行活动

12.发挥课堂主渠道作用，将节俭教育纳入高校思政课和中小学德育课程，融入各学科课程，举办专题讲座报告会，培养学生节俭节约的思想意识和行为习惯。

13.结合"10.16世界粮食日""农民丰收节"等纪念日、节日，坚持每学期集中开展节约粮食专题宣传月活动，举办主题班（队）会，弘扬中华民族优良传统，教育引导学生以"光盘"为荣，杜绝"舌尖上的浪费"。

14.中小学要以"拒绝浪费、节约粮食"为主题，组织学生到循环经济园区、粮食主产地、节水科技馆等参观学习。高校要结合"新时代、实践行"主题系列实践活动，组织学生开展节俭节约社会调查、课题研究、志愿服务，强化节约意识。

15.充分发挥共青团、学生会和学生社团作用，广泛开展"节俭节约、抵制浪费"宣传教育活动，鼓励学生成立以节俭节约、

低碳绿色等为主要活动内容的社团，组织学生志愿者担任校内

"文明就餐监督员"，营造节俭节约的良好氛围。

16.充分利用家长委员会、家长学校、家访、家长开放日、亲子实践活动等家校沟通交流平台，对家长加强节约教育，引导家长带头制止餐饮浪费，家校合作，共同教育学生养成节俭节约的好习惯。

五、广泛开展宣传教育

17.各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗、班级博客等多种途径，采取张贴温馨提示及图片、拍摄公益微视频等多种方式，广泛开展"制止舌尖上的浪费"宣传教育活动，培养学生节俭节约意识。

18.各学校要树立先进典型，评选节约标兵、节约能手等，加大表彰力度，加强正面宣传引导。

六、建立健全长效机制

19.书记、校长是学校制止餐饮浪费的第一责任人，要建立健全节俭节约教育的规章制度，责任明确到人，落实到教育教学和日常管理各环节。

20.将节俭节约作为学生综合测评的重要指标，作为评奖评优的重要参考。对严重浪费食物且屡教不改的学生，由学校依据校规校纪取消其当年评优评奖资格。

21.各学校要对教师进行节俭节约专题培训，要求教师在日常生活中必须以身作则、率先垂范。对存在严重浪费行为且造

成不良影响的教师，由学校记入其师德档案，依法依规取消其

当年评优评奖资格。

22.坚持督查与自查相结合，对各级各类学校开展节约教育情况和食堂管理工作进行全面检查，对工作突出的予以表彰，对工作不力的通报批评并限期整改，对浪费现象严重的要予以曝光并严肃处理。

机关食堂杜绝餐饮浪费行动方案

网络

方案 制止餐饮浪费

为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，着力发挥机关食堂杜绝餐饮浪费的表率作用，致力营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，特制订杜绝餐饮浪费行动方案如下。

一、指导思想

认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，大力弘扬艰苦奋斗的崇高精神，积极倡导"文明就餐，杜绝浪费"的用餐文化，推动"光盘行动"扎实深入开展。

二、活动主题

厉行勤俭节约、杜绝餐饮浪费三、活动形式结合疫情防控常态化要求，在确保就餐职工健康安全前提

下，健全完善机关食堂厉行节约工作制度，丰富拓展后厨节粮操作和前厅"光盘行动"举措，线上线下多形式开展宣传教育。

四、活动内容

（一）提高思想认识

抓实习近平总书记关于粮食安全的重要论述和对制止餐饮

浪费行为的重要指示精神的学习领悟，深刻认识制止餐饮浪费行为的重要性、必要性、紧迫性，以高度的政治自觉、思想自觉和行动自觉不折不扣抓好落实。机关服务局全体党员领导干部率先垂范，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率，带头营造"浪费可耻、节约光荣"的良好氛围。

（二）完善工作制度

以制度为抓手和着力点，采取有效措施，建立杜绝餐饮浪费长效机制。推行"节粮承诺制"，机关食堂在对前厅、后厨各环节节粮措施进行研究的基础上，与全员签订"节约粮食，反对浪费"承诺书。在做好疫情防控工作的大前提下，健全完善配餐、分餐和公务接待制度，推行简餐和工作餐，科学合理安排饭菜数量。建立监管机制，坚持不定期抽检与现场提醒双管齐下,用好食堂内的监管设施，对机关食堂厨余垃圾进行不定期抽查和提醒；机关食堂明确专人负责做好就餐职工的现场提醒，按照"少量多次、按需取餐"原则进行提醒，引导职工文明就餐、理性取餐和严格分餐，拒绝暴饮暴食，确保人走桌清、盘清、碗清。