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创建国家食品安全示范城市迎检冲刺发言汇报

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创建国家食品安全示范城市迎检冲刺发言汇报

今年以来,我县认真贯彻落实市委、市政府关于国家食品安全示范城市创建工作部署要求,紧紧围绕"两个责任"落实和示范引领项目创新培育,系统谋划、清单推进、闭环管理,各项重点任务有效落实,全面创建工作进展顺利,食品安全状况总体良好。

一、重点工作开展情况

一是强化组织领导,高位推动重点工作。先后X次召开了创建国家食品安全示范城市迎检冲刺工作会议和推进会议,调度推进重点工作,研究解决困难问题。X月X日制定印发了《驻村帮扶工作队开展X创建国家食品安全示范城市工作实施方案》,明确了乡村层面创建工作任务,县委、县政府主要领导、分管领导多次调研食品安全工作和"两个责任"落实情况,传导压力,明确责任,推进落实,构建了横向到边、纵向到底、高效协同、无缝衔接的工作责任体系。

二是健全制度机制,全面靠实两个责任。严格落实领导干部食品安全包保责任制,建立县、乡、村三级包保干部"三张清单、一项承诺书"工作机制,完成主体分级X户,干部分层X人,督促企业严格落实主体责任,全面实行"食品安全总监、食品安全员"两员责任机制,按照分层次、分辖区、分类型的原则,建立健全食品安全自查制度,每月定期开展自查工作,对存在问题落实"一企一单、一企一策"风险防控措施,对排查出的风险隐患实行"色标化"管理,研究制定整改措施,逐项推进整改落实。

三是精心安排部署,全域开展示范创建。紧紧围绕创建工作六个方面X项评价内容,不断强化协作配合,细化实化推进举措,示范创建工作有序开展。坚持源头治理,大力实施化肥农药使用量零增长行动,常态化开展畜禽养殖、屠宰企业监督检查,全面推行农产品"三产一凭证"管理模式,严厉打击违法犯罪行为,畜禽定点屠宰率、检疫出证率、病害动物无害化处理率均达到X%。完善"红黑榜"和风险等级管理制度,大力推进食品生产、流通、餐饮全链条、全过程监管,持续推广"互联网+智慧监管"模式,全县共接入食品生产经营主体X户,平台加入应用率达到X%,食品生产经营从业人员培训率、健康证持证上岗率、抽考覆盖率及合格率持续提升。

四是加强综合整治,严防安全风险隐患。持续深化各领域专项整治,以建设"生态农业、有机农业、无公害农产品、绿色农产品"为方向,指导企业开展"三品一标"认证,完成"三品一标"企业X家,产品X个。及时召开全县校园食品安全工作会议,联合开展春季校园食品安全整治工作,培训食品安全管理员、食堂从业人员X多人。组织民警进社区、进广场、进商场,对群众关心关注的食药安全问题解惑答疑,广泛征求建议和收集犯罪线索,提高群众发现和预防犯罪的能力。以超市、酒类专卖等场所为重点,坚决打击捏造、散布涨价信息、哄抬价格、囤积居奇、推动价格过高上涨等不正当价格行为,切实维护食品流通市场秩序。强化食源性疾病监测,组织开展业务培训X次X多人次,压实公立医疗机构食源性疾病监测哨点责任,持续提高食品安全隐患早期识别和预警能力。

五是强化氛围营造,打造共治共享格局。结合第X个"X·X国际消费者权益保护日"活动,举办集中宣传活动,组织县域内X家食品批发及销售单位设置固定宣传点X个,组建工作队、党员服务队进社区、进门店开展宣传活动,利用食品快检车,在城区食品销售量较大的超市门口开展"你点我检"活动,向群众发放食品安全、反食品浪费等宣传资料X余份,通过悬挂宣传横幅、设置宣传展牌、播放宣传标语等方式,努力营造全面动员、全民参与、全域推进的浓厚创建氛围。

二、存在的主要问题

今年以来,在全县食品安全监管工作及示范城建工作方面虽然取得了一定成效,但与上级要求和创建标准相比,还存在一些差距和不足:一是食品安全"两个责任"落得不实。部分领导干部未实地开展督导工作,一些乡、村两级领导干部对具体包保企业不明确,一些B级企业未按规定设立食品安全总监和食品安全员,相关制度文件缺失,食品安全管理制度落的不实。二是示范创建工作进展不均衡。按照创建国家食品安全示范城市六个方面X项创建指标要求,还存在食品安全责任落实不到位、食品安全宣传力度不大、群众知晓率不高、点位规范管理不达标,示范引领项目亮点不突出等问题。三是新型食品行业风险防范措施还不完善。食品安全涉及的领域广、环节多,网络食品等新型食品行业日益增多,风险源头居高不下,在市场各领域还存在较多风险隐患,部门之间协作不够经常紧密,针对性防控措施还不够完善。

三、下一步工作打算

一是在责任落实上再加压。充分发挥食品安全监管部门统筹协调、督查指导职能作用,全面落实落细领导干部"两个责任",对未按时开展督导工作的包保领导干部发送提醒函,对未设立食品安全总监、食品安全员的市场主体,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行处理,以目标倒逼进度、以时限倒逼责任,确保食品安全"两个责任"落实到位。

二是在示范创建上再加效。聚焦六个方面X项创建指标,严格对照《国家食品安全示范城市评价细则(X版)》,查遗堵漏,做到缺什么补什么、弱什么强什么、查什么备什么,不留空白、不留死角,切实解决食品安全责任落实不到位、点位规范管理不达标、示范引领项目亮点不突出等问题。

三是在综合监管上再加强。按照"四个最严"要求,持续强化从农田到餐桌的全过程监管,深入排查各环节、各领域的风险隐患,围绕群众关心关注的食品安全突出问题,集中开展食品"四小"业态、网络餐饮食品等专项整治行动,严打严惩违法行为,及时将各类隐患消除在萌芽状态。

四是在调度推进上再加力。严格落实"日巡查、周调度、周通报"制度,紧盯突出问题、薄弱环节和短板弱项,综合运用集中观摩、专项督查、明察暗访等多种手段,及时发现问题,跟踪督促整改,扎实推进各项创建任务落实,对责任履行不力、影响创建质效的相关责任单位和责任人严肃追责问责,确保创建工作件件有落实、事事有成效,推动产业发展和食品安全双促进、双提升。

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